春节是中华民族的传统节日，而年货的置办是眼下人们最关心也最急于着手准备的要紧事。随着庆州古城药王洞民俗文化村吃货街的火热营业，多样的美食和对食材的严格管理，使其首当其冲成为了当地及周边县区市民年货置办的理想之处。

　　北方人爱吃辣，辣椒也是每家每户逢年过节必不可少的调味料。记者来到小吃街时，远远看到前方不远处围满了看热闹的市民，原来，一家销售辣椒的店铺，正赶着毛驴进行辣椒面的现场制作。

　　西峰市民肖云飞说：“这个石碾辣子是现磨的，可能比超市的好一点，价格虽然贵一点，但是吃了踏实。”

　　经营户杨然后说：“不光是我们这一家，我们每家都是现做现卖，没有任何添加剂，游客买的放心，我们也卖的舒心。”

　　记者走访多家店铺了解到，因为小吃街的精细化的管理，每家店铺从原料采购到制作工艺，都经过严格的筛选及培训，而纯手工的制作过程，毫不遮掩的展示在游客面前。

　　贵妃糕店铺杨丹说：“这个就是纯豌豆加冰糖熬制的，没有任何添加剂，老人、小孩都可以放心吃。”

　　肉制品、糕点、各类零碎小吃，从巷头到巷尾，来来往往的游客通过现场试吃，很有选择性的购买着为春节准备的各类美食。

　　市民张小波说：“从这里进来非常有乡土气息，能买到平常在超市里买不到的东西，非常有特色，置办点年货，大家过个好年。”