环县耿湾乡开展四合原东老爷山景区民俗文化旅游节期间食品安全隐患大排查活动
在这春暖花开的季节,耿湾乡四合原东老爷山景区民俗文化旅游节如期而至。千年古建、道情皮影、红色文化吸引着全国各地慕名而来的游客,跨越千年来一场视觉与听觉的盛宴,重走长征路接受红色文化的熏陶。同时,为了能够让来自天南海北的游客放心品尝各种特色美食。县市场监管局综合执法队、县食品检验检测中心和耿湾乡市场监管所成立联合工作组,开展食品安全隐患大排查。
一是在食品安全上严把关。工作人员对四合原东老爷山景区小食品摊点进行了详细登记,并对各类食品从保质期限、生产厂家、新鲜程度和储存条件等进行了认真检查。食品检验检测中心工作人员对食品进行了抽样检测。在检查过程中,工作人员又对一些注意事项进行了讲解,并对《中华人民共和国食品安全法》进行了再宣传。要求各小摊点负责人要严格落实食品安全主体责任,要对自己负责,更要对游客负责,食品安全一刻也不能松懈。
二是在燃气安全上守底线。工作人员在检查食品安全的同时对燃气器具及配件一并进行了检查。工作人员从燃气瓶的使用年限、最近一次充气时间、下次检验日期、瓶装液化石油气调压器、三通和燃气用连接软管等方面进行了全面细致的检查。在检查过程中,工作人员对燃气器具及配件安全使用进行了详细讲解,并现场进行规范操作演练。要求燃气使用户一定要规范操作,严格按照规定使用合格产品。三是在餐饮节约上树新风。在餐饮领域倡导节约、反对浪费,是促进可持续发展、保障粮食安全的重要举措。在检查过程中,工作人员积极宣传《反食品浪费法》,认真讲解制止餐饮浪费的重要意义。号召广大经营者自觉提供“半份菜”、“小份菜”,广大游客积极参与到“光盘行动”中来。能够自觉制止浪费,主动打包,用实际行动践行反对餐饮浪费的社会新风尚。
在四合原东老爷山景区民俗文化旅游节期间,联合工作组共出动执法人员40余人次,检查各类食品经营摊点33家,对53个液化石油气燃气瓶,43个瓶装液化石油气调压器和43个燃气用连接软管进行了检查。在检查过程中,排查食品安全风险隐患9个,没收不合格瓶装液化石油气调压器7个、燃气用连接软管3个、三通1个,对7家小食品摊点负责人进行了批评教育,对查出的安全隐患逐一整改完成。