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甘肃好人Ⅱ情暖社区老人,爸妈食堂解决老年人就餐难问题

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来源: 发布时间:2023-09-28 17:36:00 浏览次数:

   

   

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  为加快推进社区食堂的发展,优化食堂服务,提升老年人就餐助餐服务品质,推进老年人食堂建设,9月15日上午,“甘肃好人”刘文博文明实践品牌工作室团队针对工作室承接的东湖社区睦邻食堂开展了座谈会,“甘肃好人”刘文博、财务负责人赵钰、项目专职刘爱娟以及食堂工作人员参加本次座谈。

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  座谈过程中,刘文博针对食堂目前运营出现的问题及辖区就餐者对食堂提出的建议,进行综合分析和复盘,提出了可行性的解决办法。刘文博要求食堂工作人员在业务上提升专业技能,改善菜品质量,增加菜品种类,形成品牌特色。在服务上要提高觉悟,改变服务理念,树立“社区食堂是我家,我为家人做饭菜”的思想,用心做好每一道菜品,贴心服务好每一个就餐的居民,并且保证食品安全,严格执行食品留样制度,指定专人负责,坚持食品每天留样待检。做到食堂卫生干净整洁。最后,大家共同商讨后期菜品的调整,增加菜品的特色种类,对现有菜品进行改良和加工,实现一周不重样,并对菜品价格进行了调整。

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  今后,“甘肃好人”刘文博文明实践品牌工作室将继续扎实推进养老助餐服务工作,切实解决老年人就餐难的问题,确保辖区老年人吃得舒心、吃得放心,最终推动形成“公益性定位、市场化运行、社会化参与”的养老助餐服务体系。

   

   

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