4月20号，环县举办“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”倡议活动。

　　活动现场，县委宣传部、县市场监管局、县职专分别对文明就餐、制止餐饮浪费等倡议进行承诺发言并就实施“光盘行动”和“公夹行动”、制止餐饮浪费进行表态。所有参加人员在签名墙上签订承诺书，现场向过往群众宣传、发放倡导文明餐桌宣传海报。

　　“作为一名餐饮服务经营者，在倡导文民餐桌、制止餐饮浪费倡议活动中，我们的菜品分大、小份，帮助客人适量点餐，合理的搭配菜品，让客人吃好、吃饱，主动为客人提供打包服务，争取做到光盘行动。”环县斗牛火锅店厨师长李玉聪说。 

　　环县职专学生张静：“通过本次活动，让我们学会了要光盘行动，还要带动身边的朋友、家人，一起来制止餐饮浪费。” 

　　据了解，此次倡议活动由县文明办、县市场监管局联合举办。旨在倡导社会各界积极参与节约粮食、制止餐饮浪费行为，从个人做起、从小事做起、从现在做起，让文明用餐、节约用餐、安全用餐、卫生用餐的良好风气在环州大地蔚然成风。