万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。作为中国的传统节日之一，元宵节又被称为“上元节”“元夕”或“灯节”。来自摩洛哥的瑞秋目前在华池一中任教，之前她曾学习过中国的传统文化，但对元宵节的相关知识却了解甚少。在这个喜庆的日子里，瑞秋一早就被住在同小区的同事邀请到家里，欢声笑语共陶醉，其乐融融包汤圆，共同庆祝元宵节。

　　华池一中外教学做汤圆。新甘肃·甘肃农民报通讯员 田娟 摄 

　　得知今天有体验包汤圆的环节，瑞秋早就按捺不住兴奋。

　　瑞秋说：“来中国的三年里，还没有过过元宵节，没有吃过汤圆，更不要说亲手包了，今天有这样的机会很高兴”。谈及中国小吃时，她打开了话匣子。“饺子、各种面食、甜点、火锅……”太多的中国美食她都喜欢吃。

　　平日里都吃过汤圆，但是谈及包汤圆的动作要领，大家还是有些束手无措。几次尝试之后，外籍友人可以将糯米面团搓成长条，再用力揪剂，揉成圆团，一个个小小的汤圆在瑞秋和魏老师的手里慢慢成形，厨房里你一言她一语，十分热闹。

　　瑞秋给刚出锅的汤圆拍照。新甘肃·甘肃农民报通讯员 田娟 摄 

　　魏红艳和瑞秋住在同一个小区，平日里下班后也会经常在一起购物、聊天、散步。在这个红火的日子里，身为邻居、同事、好友的魏老师做足了功课，好好招待这位异国的朋友。魏红艳告诉笔者：“她一个在异国他乡，身边没有家人的陪伴，就想在这样的日子里让她感受到温暖，通过自己参与包汤圆吃，让我们元宵节的习俗，走出国门，走向世界。”

　　初始阶段大家摸不到要领，总是会出现各种各样的问题，面团太小、馅料太多、形状不圆，现场不时出现“翻车现场”惹人发笑。经过多次指导，外籍友人才找到了包汤圆的诀窍:面皮要放在虎口上、馅要适当少一点、面团要中间厚边缘薄……虽看似简单易做，实际上汤圆对制作者的面点技能水平要求极高。瑞秋说：“这个看起来简单，做起来却不那么容易。中国人很聪明，用不同的食料做出各种美食，我很喜欢中国，也喜欢华池。”

　　一颗香甜软糯的汤圆，代表的是生活团团圆圆、日子和和美美。对瑞秋来说，能够在这样的日子中和同事、朋友，共同体验中国重要民俗，是一件非常美妙的事情。一年多没有回国的瑞秋，在春节期间对祖国及家人的思念愈发浓厚。包汤圆活动结束后，她被浓浓的节日氛围所感染，同时对中国传统文化有了更深的了解。“大家对我很热情友好，我在这里过得很开心，有时候想家人了，我会跟他们聊视频。我特别喜欢今天的活动，让我近距离感受了中国文化。”瑞秋高兴地说。